蟹ファンにはたまらない「蟹味噌豆腐」をはじめ、
蟹料理の王道「渡り蟹の甲羅焼き」、
サクサクの「蟹てんぷら」などなど全10品の蟹尽くし料理。

お品書き一例

お通し 蟹味噌豆腐
前　菜 季節の彩盛合せ
お造り 日本海の幸盛り
焼　物 渡り蟹甲羅焼き
酢の物 ずわい蟹とタラバ蟹
煮　物 蟹茶碗蒸し
鍋 ずわい蟹法絡焼き
揚　物 蟹の天麩羅
水菓子 季節のスイーツ
食　事 蟹釜飯

日本海で獲れた海の幸。
その日に厳選された新鮮・ヘルシーなお料理
季節を感じていただくような調理演出にも力を入れております。

お品書き一例

お通し 旬の肴
前　菜 季節の彩盛合せ
お造り 日本海の幸盛り
焼　物 鰈柚庵焼き
椀　物 尼鯛吸物
煮　物 鯛兜煮
鍋 魚貝の法絡焼き
揚　物 魚貝の揚物
水菓子 季節のスイーツ
食　事 蛸釜飯

当館おすすめ～300年の歴史の料理旅館で過ごす　スタンダードプラン

どのプランにしようか・・・
迷ったらこちらのプランがおすすめ！
お料理旅館自慢の季節替わりおまかせ会席
鮑の「踊り焼き・蒸し鮑・ステーキ」の中よりお好きなものをお選びいただけます。

お品書き一例

お通し 旬の肴
お造り 日本海の幸盛り
焼　物 鰈柚庵焼き
煮　物 茶碗蒸し
鍋 鮑料理
揚　物 魚貝の揚物
水菓子 季節のスイーツ
食　事 コシヒカリ